Осеннее меню
Главный врач Vogue Body Clinic расскажет, как перестроить питание осенью, чтобы не набрать лишнего и укрепить иммунитет
Почему осенью мы набираем вес и как это исправить?
С наступлением холодов организм требует больше энергии. Мы инстинктивно тянемся к сладкому, жирному и калорийному. Плюс - нехватка солнечного света вызывает хандру, которую хочется "заесть". Но осень - это не приговор для фигуры. Это время, когда природа сама дает нам продукты, которые помогают сжигать жир и насыщать организм витаминами. Главное - правильно их готовить.
Тыква
Источник бета-каротина и витаминов (С, Е, К, В). Легко усваивается, идеально подходит для супов и запеканок
Грибы
Ценный источник растительного белка и клетчатки. Дают долгое чувство сытости, помогая заменять тяжелое мясо. Идеальны в тушеном виде и в супах-пюре
Брокколи
Источник витаминов С и К, клетчатки и растительного белка. Отлично насыщает, не перегружая ЖКТ. Идеально заходит на гарнир или в салаты.
Главный осенний продукт - грибы
Забудьте миф о том, что грибы - это тяжелая пища. Это ценный источник растительного белка, клетчатки и витамина D. Осенью лесные грибы (или качественные шампиньоны/вешенки из магазина) - идеальная замена мясу в рационе. Они помогают насытиться, но содержат минимум калорий. Главное правило - не жарить их в литрах масла, а запекать или тушить. Отличный вариант - суп-пюре из шампиньонов с сельдереем или запеченные шляпки с индейкой
Пример осеннего меню на день
Не хотите разбираться в этом сами?
Приходите на диагностику в Vogue Body Clinic. Мы составим для вас индивидуальное осеннее меню с учетом ваших анализов и образа жизни. Никаких голодовок — только вкусная еда и здоровое тело